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Tipps und Tricks zum Abnehmen

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Hier findest du hilfreiche Tipps und Tricks zum Abnehmen. Ernährungspläne um deine Diät mit Nutrivar zu unterstützen sowie einfache Übungen um deine Figur in Form zu bringen.


Unsere Abnehmen Tipps

Weg mit dem Alkohol

Einfach mal weniger oder besser gar keinen Alkohol trinken. Denn Alkohol hat viele Kalorien. Zudem schadet er der Leber.

Viel trinken

Wer nicht ausreichend trinkt, dem fehlt Fluessigkeit im Koerper. Viel trinken vor dem Essen hilft auch schneller satt zu werden und weniger Kalorien aufzunehmen.

Back to the roots

Oefter mal zu Fuß gehen, statt Auto oder Bahn. Das Fahrrad aus dem Keller holen und kurze Fahrten z.B. zum Supermarkt oder Buecherei einfach mal mit dem Rad erledigen. Wirkt ware wunder in Bezug auf den Stoffwechsel.

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Kalorienarme Rezepte zum Abnehmen

Zutaten:

  1. Eine Gans (ca. 4,5 kg)
  2. Pfeffer
  3. Salz
  4. 6 Stiele Majoran
  5. Muskatnuss
  6. 1 kg Äpfel
  7. 700 g Kartoffeln
  8. 500 g Zwiebel
  9. 1000 ml Geflügelfond
  10. 130 ml Milch (am besten fettarm)
  11. 3 TL Speisestärke

Was Sie benoetigen:Schneidebrett, Messer, Schüssel, Zahnstocher, Küchengarn, großer Bräter, Messbecher, Suppenkelle, Sparschäler, großer und kleiner Topf mit Deckel, Backblech, Kartoffelstampfer, Holzlöffel, Reibe, Fettabscheider, Tee- Esslöffel, Tasse, Küchenrolle, Geflügelschere

Zubereitung:
  1. Schritt: Das ueberschuesige Fett wegschneiden, dann die Gans abwaschen und mit einem Kuechetuch trocken tupfen. Jetzt noch Salzen und Pfeffern.
  2. Schritt: Zwiebel und Aepfel schneiden und in grobe Wuerfel schneiden.
  3. Schritt: Geben Sie nun dengewaschenen und gezupften Majoran zu den Aepfeln und Zwiebeln. Mischen Sie alles gruendlich durch und fuellen Sie damit die Gans. Schliessen Sie nun die Oeffnung mit den Zahnstochern und etwas Garn.
  4. Schritt: Jetzt die Gans mit der Brust nach unten in den Braeter geben und mit etwas Gefluegelfond begiessen und bei ca. 140 Grad ca. 5-6 Stunden langsam garen lassen. Dabei immer wieder die Gans anpieksen, damit das Fett austreten kann. Waehrend des Garens die Gans bitte immer wieder mit der Bratfluessigkeit uebergiessen.
  5. Schritt: Zum Ende hin bereiten Sie schon mal die Kartoffeln vor. Das heisst schälen, schneiden und kochen.
  6. Schritt: Dann nehmen Sie die Gans aus dem Backofen und setzen sie auf ein Backblech. Bei 220 Grad Ober- und Unterhitze ca. 10-15 Minuten zunaechst mit der Brustseit nach unten braten bis die Gans schoen knusprig ist. Danach die Gans wenden und von der Brustseite schoen knusprig braten.
  7. Schritt: Erwaermen Sie nun die Milche, gebenSe die Kartoffeln hinzu und stampfen alles durch. Mit Salz, Pfeffeer und etwas Muskatnuss abschmekcen.
  8. Schritt: Trennen Sie im naechsten Schritt die Bratfluessigkeit von Bratfett und geben Sie sie getrennt in Toepfe. Kochen Sie den Bratenfond kurz auf. Jetzt geben Sie die Staerke hinzu unter staendigem ruehren und schmecken erneut mit Salz und Pfeffen ab. Fertig ist die Soße.
  9. Schritt: Nehmen Sie die Gans aus dem Ofen, zerteilen Sie sie und richten Sie die Teller an. Guten Appetit.

Zutaten:

  1. 4 Rehrueckenfilets
  2. 1/2 Kilo mehlig kochende Kartoffeln
  3. ca. 120 gramm kleine Möhren
  4. halber Knollensellerie
  5. 500 g Wildknochen für den Fond
  6. 4 EL Oliven-Öl
  7. Muskatnuss
  8. Salz und Pfeffer
  9. 4 Eigelb
  10. etwas Mehl
  11. Knoblauch
  12. Butter
  13. Rosmarin und Petersilie je 4 Stiele/Zweige
  14. 1 Flasche Rotwein
  15. 1l Wildfond
  16. 1 Tafel dunkle Schokolade mit mindesten 80% Kakaoanteil
  17. 1-2 kleine rote Chilischoten
  18. 1-2 Lorbeerblatt

Was Sie benoetigen:Schneidebrett, Messer, Schüssel, Messbecher, Sparschäler, großer und kleiner Topf mit Deckel, Backblech, Holzlöffel, Reibe, Tee- Esslöffel, Sieb, Kartoffelpresse oder Stampfer,Aluminumfolie, Schaumkelle, Pfannenwender

Zubereitung:
  1. Schritt: Kartoffeln waschen und kochen mit Schale, abgiessen und schaelen. Die Moehren und Sellerie ebenfalls waschen und schaelen. Moehren kochen. Zwiebeln schälen. Dann die Moehren, Ziebeln und Sellerie in ca. 2cm große Stuecke schneiden.
  2. Schritt: Die Wildknochen in Oel anbraten und schoen durchroesten.
  3. Schritt: Nun den restlichen Wein hinzugeben und zur haelfte einkochen lassen. Wildfond hinzu sowie Chilli und Lorbeer. Das ganz bei kleinster Hitze einkochen lassen.
  4. Schritt: Nach dem Einkochen den Fond durch den Sieb in einen Topf lassen, erneut kurz einkochen lassen und die Schokolade dazu geben.
  5. Schritt: Die gekochten Kartoffeln durch die Presse ziehen, Muskat hinzu und mit Mehl, Salz nd Pfeffer zu einem Teig verarbeiten.
  6. Schritt: Den Teig nun auf der mit Mehl bestreuten Arbeitsflaeche zu kleinen Nudeln formen und beiseite stellen.
  7. Schritt: Die Rehrueckenfilets Salzen und Pfeffern. Knoblauch zedruecken und Rosmarin bereitstellen.
  8. Schritt: Das restliche Oel erhitzen, Filets mit Knoblauch und Rosmarin darin anbraten. Aus der Pfanne nehmen und bei 180 Grad ca. 15 Minuten garen. Dannach Filets herausnehmen in Alufolie wickeln und weitere 10 Minuten ruhen lassen.
  9. Schritt: Die vorbereiteten Schupfnudel in siedendem Wasser kochen und aus dem Topf nehmen.
  10. Schritt: Jetzt die Buter in der Pfanne erhitzen. Nudel darin anbraten, salzen und pfefern ud mit der gehackten Petersilie bestreuen.
  11. Schritt: Jetzt, wenn Sie moechten die Filets tranchieren und mit den Nudeln und der Sauce servieren. Guten Appetit.

Ja, es gibt sie. Die Currywurst zu Weihnachten.

Zutaten:

  1. Curryfleischwurst oder Bratwurst 4Stück
  2. 300ml Ketchup
  3. 1/2 oder ganzen LöffelLebkuchengewürz
  4. Currypulver nach Geschmack,
  5. Tabasco
  6. Fett zum Braten
  7. Salz, Pfeffer

Was Sie benoetigen:Grillpfanne, Grillzange, Topg, Messer, Gabel

Zubereitung:
  1. Schritt: Den Ketchupf in den Topf e und etwas einkochen lassen. Mit Lebkuchengewürz, Curry, Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Schritt: Die Würste in der Pfanne mit etwas Fett rundherum braten doer Grillen in der Grillpfanne
  3. Schritt: Nehmen Sie die Würste aus der Pfanne, schneiden Sie sie in Scheiben, legen Sie diese auf einen Teller und geben Sie die Sauce darüber. Fertig. Guten Appetit!

Uebungen zum Abnehmen

Treppen finden sich ueberall und Treppensteigen ist sehr effektiv. Sowohl fuer den Kreislauf, als auch fuer die Fettverbrennung. Zudem verbessert es die Kraftausdauer. Die Oberschenkelmuskulatur wird gestaerkt und waechst. So verbrennen Sie in vielerlei Hinsicht ein Menge Kalorien und tun etwas fuer ihre Figur und Fitness.

In Uebung Treppensteigen tun Sie schon etwas fuer den Po. Wer noch mehr tun moechte, der oder de sollte hin und wieder eifnach mal den Po anspannen. Kann man auch ganz gut im Sitzen, ist aber effektiver im Stehen. Kniebeugen am Arbeitsplatz sind auch schnell erledigt. Probier es einfach mal aus.

Diese ganz einfache Uebung macht deinen Busen straffer. Lege einfach die Haende vor der Brust zusammen. So wie eine Buddha Figur und presse dann die Handflaechen aneinander. Du wirst bemerken, dass sich dabei die Brustmuskeln anspannen. diese Anspannung fuehrt zur Straffung des Brustmuskelgewebes. Auch diesen Uebung kannst du jederzeit an deinem Arbeitplatz oder einfach in einer freien Minute erledigen.